仙台名產--牛舌
來仙台沒吃過牛舌,別說你來過仙台XDDD
第一次來仙台時,鎖定的是有名的利久牛舌,沒多久之後
發現在日本各地都可以看到利久的身影,也又陸續地在不同地方吃過幾次
所以這次當然不要再一直利久了,於是出發前,上網查了幾間仙台有名牛舌店的評價,最後選定了善治郎
到仙台後,打算先把握時間,把想逛的店逛一逛,因為明天一早就要離開仙台,之後可能也沒機會再回來逛
仙台這次對我來說只是個路過點
日本的賣店,商場,購物中心大約都只開到八點多,最晚九點就關門了
但餐廳通常都會到十點,11點,所以逛完買完再來吃東西是剛剛好的
查了資料善治郎在仙台車站三樓的牛舌通有開,車站外也有店,都開到十點多,很符合我的需求
在逛完Loft後,先進旅館放完行李再出來覓食都還來得及,只是夭壽餓啊
左邊是豆枝小徑, 另一項仙台名產毛豆
右邊就是牛舌通了
3F的牛舌通,共有四家有名的牛舌店,除了利久之外,剩下的善治郎,伊達,喜助
在上網查詢的時候,就被善治郎澎湃的套餐吸引,於是直接鎖定這家
但到現場,善治郎外面的排隊人潮,差點有嚇到我,想說九點多明明快關門,還這麼多人
除了利久的另外兩家都不用排隊啊
萬一排到我,老闆說時間到了,是要我蹲門口哭嗎,而且我好餓喔,還要等很久耶
掙扎了一下,想說來都來了,就入境隨俗跟著日本排一下隊吧,日本人就很愛排隊啊
幸好大概十分鐘就輪到我了
進到店內,因為只有一個人,被安排坐在吧台的(??)的位置
正前方就是師傅在裡面烤牛舌,於是拿起相機拍了張照,師傅應該很習慣了吧
又是一個觀光客啊XD
左右各坐了一男一女,看起來就是剛下班的上班族,下班來吃個晚餐順便喝一杯
出發前決定要點善治郎套餐,看起來超澎湃的,但也好貴喔,第一天荷包君就大失血
不再只是牛舌這麼單調啊
菜單跟實品比一比,根本一模模一樣樣
除了菜單中的是山藥泥,而點菜時,店員有問我說,要選山藥還是沙拉
好貼心喔,是知道有些人不愛山藥泥是嗎
一個人吃飯也是好忙,要幫食物拍照,又要幫自己拍照,結果搞了好久才開動啊
看看旁邊那位大個的餐點,再看看我的,是到底有多餓啦😂 😂
善治郎的牛舌比利久稍微薄一些,但我覺得口感比較好吃,味道也不錯,
只是剛入口,有覺得稍微鹹一點,但搭配一口白飯,超讚的
旁邊的牛舌香腸,沾著黃芥末,也是好好吃喔,
中間的那個牛舌肉丸子,是整盤裡面算是比較清爽的一道
這個我也很愛耶,吃了重口味的牛舌根香腸,中間吃幾口清淡的肉丸子中和一下,絕配啦
牛舌店的清湯,不管利久還是善治郎,都一樣清甜好喝,
但對我來說,裡面的兩塊牛肉真的可以省略,份量太多了啦
整個定食最先清空的是那碗沙拉XD, 之後主餐那盤跟白飯我也有吃光光,
就在我決定沒辦法再吃下任何一口準備走人時
剛好店員也來說,不好意思我們要打烊了,所以理所當然地收拾走人,
不用怕沒吃完不好意思XDDD
除了牛舌稍微偏鹹這點外,整體來說,我覺得我愛善治郎比利久多耶,下次再到仙台,
除非要去嘗試另外兩家,不然我應該還是會選擇善治郎
牛たん通り店
JR仙台駅3階 改札口ちかく
営業時間:午前10:00~午後10:30(最後點餐 午後10:00)
年中無休
電話 :022-722-5081
仙台駅 駅前本店
JR仙台駅徒歩1分
営業時間 :午前11:00~午後11:00(最後點餐時間. 午後10:30)
定休日 1月1日、或其他設備維修日
電話 022-723-1877
仙台的另一項名產毛豆,原本是想要在第一天晚上買回旅館當宵夜的
但到的時候想買的都已經賣光
還好隔天一大早店就會開,趁上車前來採買到車上吃
鎖定的是有好多分店的毛豆茶寮
後來發現根本不管怎麼走都會看到他啊 XDDD
隔天一早上車前買了毛豆麻糬跟毛豆奶昔到車上吃
麻糬滿特別的,就是做成甜的毛豆泥加上麻糬
毛豆奶昔,連螞蟻的我都覺得夭壽甜,但味道還不錯啦,
有來仙台,可以嘗試看看甜口味的毛豆